Semillas Hortalizas de Hojas y Raíces

¿Qué son las semillas de hortalizas de hoja, raíz y más, y cuándo se siembran?

Las semillas de hortalizas de hoja, raíz y más son las que se siembran para cosechar lechugas, acelgas, espinacas, kale, repollos, coliflor, zanahorias, beterragas, rabanitos, cebollas, puerros, espárragos y alcachofas. En Plusagro las vendemos en sobres individuales de la marca Las Encinas, una variedad por sobre, para huertos caseros y escolares que se cultivan durante todo el año.

Es la publicación del huerto de otoño e invierno: la mayoría de las hojas y coles prefiere el clima fresco, se siembra cuando el huerto de verano ya terminó y sigue produciendo hasta la primavera. Las raíces y bulbos tienen su propia ventana según la especie, y varias variedades, como rabanito, beterraga o lechuga hoja de roble, admiten siembras escalonadas casi todo el año fuera de los meses de heladas y de calor extremo.

Por qué elegir estas semillas

• Una variedad por sobre: compras solo lo que vas a sembrar y combinas hojas, coles y raíces sin pagar por mezclas.
• 8 tipos de lechuga: española, carola, costina, hoja de roble, morada 4 estaciones, llolo, llolo roja y milanesa, para ensaladas de distinta textura y color durante todo el año.
• Huerto de invierno completo: acelga, espinaca, kale, repollos, coliflor y brócoli, las hortalizas que rinden con el frío.
• Raíces y bulbos de siembra directa: zanahoria chantenay, beterraga detroit, nabo, rabanito, cebollas, cebollín y puerro.
• Perennes de huerto: espárragos y alcachofa, que se siembran una vez y producen por varias temporadas.
• Temporada de siembra por zona: tabla con los meses de siembra para el norte, centro y sur de Chile según la ficha de la marca.

Qué son las hortalizas de hoja, raíz y más

Se agrupan aquí las hortalizas en que se cosecha la hoja (lechugas, acelga, espinaca, rúcula, berro, mizuna, kale, apio), las coles o brasicáceas (repollos, repollito de Bruselas, brócoli, coliflor), las raíces y bulbos (zanahoria, beterraga, nabo, rabanito, cebollas, cebollín, puerro, hinojo Romanesco) y dos perennes de huerto (espárragos y alcachofa). Casi todas son cultivos de temporada fresca que toleran el frío y se benefician de las siembras de otoño y de fines de invierno.

Las hojas y las coles se siembran normalmente en almácigo y se trasplantan; las raíces se siembran directo en el suelo, porque el trasplante deforma la raíz. Las cebollas, el cebollín y el puerro admiten ambos métodos.

Temporada de siembra por variedad

Las épocas de siembra son referenciales para Chile y pueden variar según la variedad, el clima local, la ocurrencia de heladas y las temperaturas de cada temporada. Para las variedades con calendario zonal disponible se consideró la información publicada para semillas Las Encinas. Revisa también las indicaciones del reverso del sobre antes de sembrar.

Especificaciones

Cómo sembrar hortalizas de hoja, raíz y más

• Almácigo (lechugas, acelga, kale, apio, repollos, brócoli, coliflor): siembra en bandejas con sustrato suelto y húmedo, cubriendo la semilla con una capa de 2 a 3 veces su tamaño. Trasplanta al huerto o macetero cuando la planta tenga de 3 a 4 hojas verdaderas.
• Siembra directa (zanahoria, beterraga, nabo, rabanito): siembra en hileras sobre suelo suelto y sin piedras, y ralea las plántulas para que cada raíz tenga espacio. La zanahoria no se trasplanta.
• Cebollas, cebollín y puerro: siembra en almácigo y trasplanta cuando el plantín tenga el grosor de un lápiz, o siembra directo en hileras densas.
• Espárragos y alcachofa: siembra en almácigo y trasplanta a un lugar definitivo, porque la planta produce durante varios años.
• Riego: mantén el sustrato húmedo sin encharcar hasta la germinación; luego riega en profundidad y de forma regular, sobre todo en hojas, que se amargan o se suben a flor con el estrés hídrico.

Revisa en el reverso de cada sobre la distancia de plantación y los días a cosecha de esa variedad.

Compara las semillas de huerto y flores de Plusagro

• Hortalizas de Hoja, Raíz y Más (esta publicación): Lechugas, acelga, espinaca, kale, repollos, coliflor, zanahoria, beterraga, cebollas, puerro, espárragos, alcachofa. Ideal si buscas: Hojas, coles y raíces durante gran parte del año.
• Hortalizas de Fruto: Tomate, ají, pimentón, zapallo, melón, sandía, pepino, berenjena, maíz dulce. Ideal si buscas: Cosechar frutos en verano.
• Hierbas Aromáticas: Albahaca, cilantro, perejil, orégano, tomillo, romero, menta, ciboulette. Ideal si buscas: Hierbas para cocinar o infusiones.
• Flores para Maceteros y Bordes: Petunia, pensamiento, alyssum y otras flores compactas. Ideal si buscas: Color en maceteros, jardineras y bordes.
• Flores para Jardín, Corte y Trepadoras: Girasol, zinnia, cosmos, flores altas y trepadoras. Ideal si buscas: Macizos, ramos y praderas de flores.

¿Buscas cilantro, perejil o albahaca? Están en Semillas de Hierbas Aromáticas.

Recomendaciones de manejo y seguridad

• Las semillas son para siembra, no para consumo. Algunas variedades pueden venir tratadas: revisa la indicación del sobre.
• Mantén los sobres fuera del alcance de niños y mascotas, y lávate las manos después de manipular semillas.
• Guarda los sobres cerrados en un lugar fresco, seco y oscuro hasta la siembra.
• Protege los almácigos de las heladas fuertes y de la lluvia intensa durante la germinación.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se siembran las lechugas en Chile?

Según la ficha de la marca Las Encinas, las lechugas se siembran en otoño, invierno y primavera; en climas templados pueden sembrarse gran parte del año, evitando los meses de calor extremo y de heladas, que hacen que la planta se suba a flor o se amargue.

¿Qué hortalizas puedo sembrar en otoño e invierno?

Lechugas, acelga, espinaca, kale, rúcula, repollos, coliflor, brócoli, zanahoria, beterraga, rabanito, cebollas y puerro son cultivos de temporada fresca. Es la publicación que se siembra cuando el huerto de verano ya pasó.

¿El cebollín es lo mismo que la ciboulette?

No. El cebollín y el cebollín rojo son cebollas de verdeo, hortalizas que se cosechan con su tallo blanco y hojas. La ciboulette es una hierba fina aromática y está en la publicación Hierbas Aromáticas.

¿Puedo sembrar lechugas o rabanitos en un macetero?

Sí. Lechugas, rúcula, espinaca, rabanito, cebollín y berro se adaptan bien a maceteros y jardineras con buen drenaje. Repollos, coliflor, espárragos y alcachofa necesitan más espacio y rinden mejor en el suelo del huerto.

¿Conviene sembrar en almácigo o directo en el suelo?

Lechugas, acelga, kale, repollos, brócoli y coliflor conviene sembrarlos en almácigo y trasplantarlos. Zanahoria, beterraga, nabo y rabanito se siembran directo, porque el trasplante deforma la raíz.

¿Qué diferencia hay entre esta publicación y las otras semillas de huerto?

Aquí están las hortalizas de hoja, las coles, las raíces y los bulbos, que prefieren el clima fresco. Tomate, ají, zapallo, melón y pepino están en Hortalizas de Fruto, y cilantro, perejil y albahaca, en Hierbas Aromáticas.

Combínalo con

• Fibra de coco 5 L: sustrato liviano para preparar almácigos de lechuga, acelga y coles.
• Humus Lombrisol 3 kg Anasac: materia orgánica para preparar el suelo antes del trasplante o la siembra directa.
• Fertilizante Nutrihuerto+ 200 g: fertilizante para huerto casero, práctico para maceteros y camas pequeñas.
• Bio Fertilizante Huerto LPU 500 cc Anasac: fertilizante líquido listo para usar para acompañar el crecimiento de hojas y coles.

Aprende más

• Hortalizas fáciles de cultivar: top 10 para principiantes: qué sembrar primero si estás partiendo con tu huerto.
• Cómo crear un huerto en casa paso a paso: preparación del suelo, almácigos y riego para tu primera temporada.

Cuando el huerto de verano termina, empieza el de hojas y coles. Elige tus variedades y siembra lechugas, acelgas, repollos y raíces para cosechar en otoño, invierno y primavera.